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熊本でのとあるお話

女性は日常の「暮らし自体」を大事にします。

たわいもないおしゃべりだったり、

身近にある食材で美味しいものを作ったり、

美味しいものを食べて笑ったりと・・・

その一つ一つの積み重ねが大事なんですね。

 

この延長上で、「地域づくり」も参加していらっしゃいます。

 

 

昨年のこと・・・

私は、地域づくりの全国大会が熊本で

開催されたのに参加しました。

 

その時のことを少しお話します。

 

 

あるご夫婦のお話です。

ご主人は、以前は会社勤めで営業職でした。

毎晩、お付き合いと称して、午前様。

土日も祝日も接待だのおつきあいだので

家にほとんどいなかったそうです。

奥様に「少しは家にいて欲しい」と言われても、

ご主人の方は、自分自身と家庭を犠牲にして働かないと

やっていけないと思い込んでいて、

この状態が当たり前!

家族の方が理解してくれない、

自分は自分なりに一生懸命働いているんだ

気持ちの中にありました。

 

こんな状態ですから、家庭内もぎくしゃくしていました。

顔を合わせれば、奥様の方も用事と文句になってしまうし、

それが嫌だから更にご主人の方は、家にいない時間を

多くしようという行動になってしまいます。

 

 

そんな中で奥様の方は、自宅で「農家民宿」を始めました。

 

自分のところで採れるお野菜やお米を調理し、

その中に郷土料理もメニューに入れて振舞う。

もちろん、その地元でしか食べられないお野菜なども、

お料理の中に入っています。

 

地元の「おふくろの味」で、家庭料理です。

お食事が終わると、奥様とお客様は一緒に

お茶したり、お酒を呑んだりして、

色んな談議に花を咲かせます。

奥様の体験のこと、お客様の体験したこと、

人生のこと、地元のこと、親子関係のこと、

家族のこと・・・

 

それは何も「特別な話」ではなくて、

暮らしの中のお話です。

 

「農家民宿」ですから、「農業体験」が組み込まれています。

農家民宿について

「農家民宿」についての詳しくはコチラをご覧ください。

 

お客様と一緒に、その日の夕食や次の日の朝食で使う

お野菜などを一緒に採ってきたりの体験をします。

もちろん実際に農業の体験をしてみたりもあります。

 

 

奥様は生き生きとしだしました。

そして、ご主人の方も、

奥様が楽しそうにお客様とお話をしていたり、

お客様が歓んでいる姿を見かけていくうちに、

段々と興味が湧いてきました。

 

そこではたと考えたそうです。

 

自分はこんな人生を歩みたかったのか?

大事なことを置き去りにしていたのではないか?

 

後にご主人は仕事を辞めて、

奥様とご一緒に農家民宿経営に参加します。

 

お客様に地元の素敵な穴場をご紹介したり、

一緒に「ゆずこしょう」づくりの体験会をしたり、

毎日が「自分らしく」楽しくなってきました。

 

自分の家庭のこともゆったりと

見つめられるようになっていきました。

 

家族と一緒に過ごせることが

しみじみとありがたく思えるようになりました。

 

今ではご夫婦仲良く「農家民宿」の経営を通して、

地域づくりの活動も楽しんでいらっしゃいます。

 

 

人は正直です。

無理して自分が犠牲になって働くことよりも、

楽しく自分らしく無理なく働く方を選びます。

 

自分が生まれ育った土地で稼げるすべがあれば、

若者は地元を離れません。

 

本当は「特別な何か」を求めたいのではなくて、

自分自身が幸せと内側から感じられる日々が

欲しいのです。

「特別な何か」を求めてしまうのは、

これがあれば幸せを埋められると思い込むからです。

しかし、代償のものでしかないのです。

 

暮らし自体を大事にしていきたいという、女性の気持ちが、

これからはキーワードになっていくと思っています。

 

P1040482

熊本水上村地区

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感激した市役所の対応

IMG_0022

 

今日は【地域づくり団体】のことで、

私の地元の【坂井市役所】に行ってきました~~~

 

今日、坂井市役所に行くにあたって、

事前に日程の決定のやり取りを

Yさんという方としたのですが・・・

 

良い意味でYさんは期待を

裏切ってきました(*^^)v

 

その内容をかいつまんでお話しすると・・・

担当の課が変更になったこと、

私が市役所へ行く日程はいつがいいか?

との伺いだったのですが、

 

普通だったら、

課が変わりましたので、そちらへお願いします

以上終了!が、一般的行政の対応なのですが・・・(>_<)

 

まずは、私自身が問い合わせをしたYさんが

直接対応するという内容でした。

 

メールにも、「早速の返信ありがとうございます」

ちょっとした心遣いが感じられる

言葉が添えられていて、ほっこりしていた私(*^_^*)

 

メールのやり取りは、

金曜日の夕方に私は連絡したので、

時間外での対応。

それも、レスが早い!

 

 

金曜日の時間外での丁寧迅速な段取り。

しかも、私が希望を出した日程は、

週明けの月曜日。

GW真っ只中!!

全く時間の無い中でのこの流れ。

 

う~ん ありえない!!

 

 

 

 

 

そして今日、【坂井市役所】に行って、

更にびっくり!!

 

Yさんを始め、次の引き継がれる課の担当の方2名も

最初っから臨席してるではありませんか!

それもYさん「後はよろしく」などと、

次の課の方にさっさと引き継ぎして席を

離れるわけでもなく、最後までご臨席(*”▽”)

 

※私の中では、引き継がれる次の課の方は

最初から臨席ではないと思っていましたし、

Yさんは、私の適当な紹介の後、

後はよろしく!的に、さらっとさっさと

するんだろうなぁの想像でした。

 

引き継がれる課の人にも臨席してもらうために

即座に予定を聞き、私へメールを

してくれたんだなぁと、

ちょっとここで感激!

 

 

 

その後、

4人で「地域づくり」について、

色々とアツく語る!

問題点からも逃げず、

それをどうするか?について

きちんとご意見をお持ちの

行政マン3人組♡

 

う~ん ありえない!!の2乗(感激)

 

 

 

 

私の人生において、

ここまで行政の職員が、

気持ちよく対応してくれたことは

今回が初めて!!

 

 

いや・・・

いい意味で

参りました~~~<(_ _)>(爆)

 

感激でした~\(^o^)/

 

 

佐川急便のお兄さん

今日、佐川急便から

通販で注文したものが届きました。

 

注文した先は「B社」という通販業者です。

一般的にですが、通販業者は

① FAX

② ネットから

③ はがきで

④ 直通フリーダイヤル

の、いずれから注文できる仕組みとなっています。

(すべてではないですが)

 

 

私の場合ですが、「B社」に注文する時は、

フリーダイヤルを使って、

直接注文することをいつもしています。

 

今日は、私は在宅でしたので、

ちゃんと荷物を受け取ることが出来ました。

 

その時、佐川急便のお兄さんに

こんな話をしました。

 

ああ良かったです!!不在じゃなくて。

実は「B社」は、フリーダイヤルで注文すると、

「お届けは、中旬から下旬になります、など

日程がアバウトなんです。

そしてはがきなどには、

配達希望時間帯を選べるチェック項目があるのですが、

電話注文ではオペレーターが、

配達時間帯の希望については聞いてくれません。

日時指定がはっきりと出来ないシステムなんですよ。

 

 

このように言うと、

それは知りませんでした、と、佐川急便のお兄さん。

 

 

せめて、注文後5日以降でしたら日時指定できます、

とかだったら、私の方も楽なんですけどね。

なるべく外出しないように、と待っていた甲斐が

あったので良かったです。

 

 

そんな面倒くさい会社に頼まなきゃいいだろう!と

言われてしまえばそれまででしょうが・・・(;゚Д゚)

別に私は面倒くさくないので頼んでいます(笑)

 

 

 

業者だからこちらの方が上、

こっちがものを教えたんだから上、

客だから上、

 

 

最近の若い方の方が、こういう概念を持って

人と接することをしないようになってきていますね。

私も見習わないと・・・と思います。

 

 

佐川急便のお兄さんへ

いつも受け取りサインをする時に、

ボールペンを貸して下さって

ありがとうございます<(_ _)>

 

そして、お顔の穏やかなどこかのご住職のような

容貌にいつも癒されます(≧▽≦)

 

 

 

 

辛味愛発信第一号「篠ソース」

この度、ブログを心機一転いたしました。

今までのブログに書いたことは、思うところあって、

一旦消去いたしました<(_ _)>

 

ブログで書いていたことは、今度からはメルマガにて密やかに(笑)

発信していきます。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

実はわたくし・・・・

激辛星人(笑)

辛いもの大好きですのよ。

 

やりたいことの一つに

全国の辛い物を堪能しながら、

辛いもの大好きお仲間と

辛味愛同好会

を作って、楽しみ倒すこと!!(≧▽≦)

新しい日本の魅力の発信と密かに思っております(笑)

 

 

辛味愛の第一号発信は、京都で誕生した

篠ソース

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これがまた結構何でも合うのですよっ!

パスタにもそうめんにも

豆腐にもトマトにも・・・

 

そして今日はこんなの作ってみました~~~(^O^)/

 

材料

切り干し大根

塩・白だし・すりごま

篠ソースっ♬

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今回はちょっと太めの切り干し大根を用意。

普通の切り干し大根でもいけると思います。

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お湯で戻します。

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戻ったら、お湯を捨てて絞ります。

 

そこに、

塩を少々、すりごま大さじ1

後、白だしを少しずつ入れて、

味の調整をとります。

そして篠ソース小さじ1

※私は激辛星人なので多めです。

小さじ1/2でいいかもぉです。

少しずつ入れて調整をとることを

おススメいたします。

 

できあがりはこれです。

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出来立てでも美味しいですが、

少し時間をおいて馴染んだ感じのも

美味しかったです(*^^)v

 

香りづけにごま油を少し垂らしても

いいかなと思います。

 

篠ソースは、

化学調味料・合成保存料・合成着色料は

一切使っておらず、

京都産のハバネロを使用しています。

 

氣になった全国の辛味愛の皆様、

こちらからどうぞ~~~

篠ソース

 

 

 

ああ~~~

激辛幸せ~~~

ぽわぁん( ̄▽ ̄)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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